MAMÁ:

Hoy os proponemos un sitio que nos encanta. La Horchatería Vida, en un entorno privilegiado y muy valenciano, en medio de la huerta de Alboraya, la tierra donde creció el papi, un enamorado de la horchata y los fartones. Así que aprovechamos para celebrar su cumpleaños allí. Ya es tradición en nuestra familia que sople las velas en un soporte que no sea una tarta.

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PAPÁ:

Soy de Alboraya. Toda mi infancia y juventud he vivido allí. Y como buen chufero (mote cariñoso con el que se nos conoce a los alborayenses), amo la horchata. Líquida, mixta o granizada, con pajita o a sorbitos, acompañada de fartones, rosquilletas, cruasans, pan… su presentación no me importa. Oro blanco. Dulce manjar.

De pequeño tomaba tanta que atraía a los mosquitos. Mi abuela siempre decía que me picaban tanto porque mi sangre estaba más rica.

He visitado todas y cada una de las mejores horchaterías del planeta Tierra. Suerte que todas están concentradas en dos poblaciones vecinas: Alboraya y Almassera. Toni, Daniel, Rhin, Subies o Panach eran mis preferidas, hasta que el año pasado visité la horchatería más auténtica por la que he tenido el placer de pasar.

11725176_10155849848430232_1426868647_oEn medio de la huerta de Alboraya se encuentra esta horchatería, una Alquería del año 1180. Además de refrescarte con su producto estrella o probar su riquísima “coca de taronja”, podrás llevarte a casa exquisitas verduras recogidas de la huerta colindante, a un precio espectacular. Y si tienes suerte, nosotros aún no la hemos tenido, Vicenta te lleva al huerto a coger verduras. Hay un pequeño parque infantil y una pequeña granja donde los niños pueden ver los pavos reales, patos y gallinas que viven en la alquería. Además podrás llegar en bici.

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Por cierto, ahora tienen ¡parque nuevo!

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